Peposo all'imprunetina ricetta originale: fagioli borlotti e salsiccia toscana in umido lento
Non è un piatto che si improvvisa: ci vuole tempo perché i sapori si fondano, perché l’aglio si trasformi in aroma e il vino rosso lasci solo un ricordo vellutato. È la versione autentica di quello che molti chiamano…
